Datenschutz

Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten geschieht, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen, insbesondere bei einer Online-Reservierung oder einer Kontaktaufnahme. Andere Daten werden beim Besuch der Website automatisch durch die bereitstellenden IT-Systeme verarbeitet. Dabei handelt es sich vor allem um technische Daten wie IP-Adresse, Browser, Betriebssystem, Zeitpunkt des Seitenaufrufs und aufgerufene Adresse.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Technische Daten dienen der sicheren und fehlerfreien Bereitstellung der Website. Angaben aus dem Reservierungsformular werden ausschließlich zur Prüfung, Durchführung und Verwaltung Ihrer Reservierung verwendet.

Verantwortliche Stelle

Irina Schäfer
Bistro 21
Farbgasse 2
96215 Lichtenfels

Telefon: 09571 9476617
E-Mail: info@bistro21-lieblingsplatz.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

Hosting und technische Bereitstellung

Diese Website wird extern über einen von OpenAI bereitgestellten Webdienst betrieben. Für Auslieferung, Sicherheitsfunktionen und Datenbankdienste wird technische Infrastruktur von Cloudflare eingesetzt. Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, angeforderte Seite, Browser- und Geräteinformationen.

Die Verarbeitung erfolgt im Interesse einer sicheren, schnellen und zuverlässigen Bereitstellung unseres Online-Angebots auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Soweit die Nutzung der Website der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags dient, ist zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO Rechtsgrundlage.

Wir setzen Dienstleister nur im erforderlichen Umfang und auf Grundlage der anwendbaren datenschutzrechtlichen Vorgaben ein.

Online-Reservierung

Wenn Sie über unsere Website reservieren, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Angaben: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Reservierungsdatum und -zeit, Personenzahl, gewählter Sitzbereich sowie freiwillige Hinweise. Zusätzlich werden ein Buchungscode, ein zufälliger persönlicher Bearbeitungsschlüssel, der Bearbeitungsstatus und der Zeitpunkt der Anfrage gespeichert.

Die Verarbeitung ist erforderlich, um Ihre Reservierung zu prüfen, zu bestätigen, zu verwalten und bei Rückfragen Kontakt aufzunehmen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit Sie freiwillige Angaben machen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

In den Reservierungs-E-Mails erhalten Sie einen persönlichen Link, über den Sie Ihre Reservierung ändern oder stornieren können. Der Link darf nicht an Dritte weitergegeben werden. Bei bestätigten Reservierungen kann etwa eine Stunde vor dem Termin eine Erinnerungs-E-Mail mit diesem Bearbeitungslink versendet werden.

Wenn Sie im Reservierungsformular freiwillig zustimmen, senden wir Ihnen einmalig am Tag nach dem Besuch eine E-Mail mit der Bitte um eine Google-Bewertung. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Reservierungsdaten bleiben gespeichert, solange dies zur Bearbeitung und Durchführung der Reservierung erforderlich ist. Anschließend werden sie gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

Online-Bestellungen zur Abholung

Bei einer Online-Bestellung verarbeiten wir Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, ausgewählte Speisen und Mengen, Abholdatum und Abholzeit sowie freiwillige Hinweise. Zusätzlich speichern wir den Abholcode, den Bestellwert, den Bearbeitungsstatus und den Zeitpunkt der Bestellung.

Die Verarbeitung ist zur Entgegennahme, Zubereitung, Bereitstellung und Abrechnung Ihrer Bestellung erforderlich. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bestelldaten werden entsprechend der gesetzlichen Aufbewahrungspflichten gespeichert und anschließend gelöscht.

Wenn Sie im Bestellformular freiwillig zustimmen, senden wir Ihnen einmalig am Tag nach der Abholung eine E-Mail mit der Bitte um eine Google-Bewertung. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten und speichern wir Ihre Anfrage sowie die daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Diese Daten geben wir nicht ohne Rechtsgrundlage weiter.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder vorvertraglichen Maßnahmen zusammenhängt. In allen übrigen Fällen beruht sie auf unserem berechtigten Interesse an einer effektiven Bearbeitung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO oder – sofern abgefragt – auf Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Externe Links und soziale Netzwerke

Auf dieser Website befinden sich lediglich Links zu externen Angeboten wie Instagram, Facebook, WhatsApp und Google Maps. Beim bloßen Besuch unserer Website wird über diese Links keine direkte Verbindung zu den jeweiligen Anbietern hergestellt. Erst wenn Sie einen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website; anschließend gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Interne Reichweitenmessung ohne Analyse-Cookies

Wir zählen ausschließlich, wie häufig zentrale Links und Funktionen aufgerufen werden, etwa Online-Reservierung, Online-Bestellung, Telefon, WhatsApp und Google Maps. Zusätzlich zählen wir erfolgreich abgesendete Reservierungs- und Bestellanfragen. Gespeichert werden nur die Art der Aktion, der interne Seitenpfad und der Zeitpunkt. Wir speichern dafür keine IP-Adresse, keine Nutzer- oder Gerätekennung und setzen keine Analyse- oder Werbe-Cookies ein.

Die Auswertung hilft uns, unser Online-Angebot bedarfsgerecht zu verbessern und die für Gäste wichtigen Kontaktwege leichter auffindbar zu machen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Technisch notwendige Speicherungen oder Sicherheitsmerkmale der Hosting-Plattform können unabhängig davon erforderlich sein, um die Website und geschützte Verwaltungsfunktionen bereitzustellen.

Google Ads Conversion-Messung

Wenn Sie über unsere Google-Anzeige auf diese Website gelangen und in den Datenschutz-Einstellungen ausdrücklich zustimmen, laden wir den Dienst Google Ads der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Bei einer erfolgreich abgesendeten Reservierungsanfrage wird ein Conversion-Ereignis an Google übermittelt. Dadurch können wir beurteilen, ob unsere Anzeigen zu Reservierungsanfragen führen.

Übermittelt werden das Conversion-Ereignis, die Google-Ads-Kennung dieser Website sowie technisch erforderliche Verbindungs-, Browser- und Geräteinformationen. Wir übermitteln dabei keine Angaben aus Ihrer Reservierung, insbesondere weder Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer noch Datum, Uhrzeit oder Personenzahl. Erweiterte Conversions mit von Gästen bereitgestellten Kontaktdaten setzen wir nicht ein.

Google Ads wird erst nach Ihrer freiwilligen Einwilligung geladen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG für den Zugriff auf Informationen auf Ihrem Endgerät. Ihre Auswahl speichern wir lokal in Ihrem Browser. Sie können sie über „Datenschutz-Einstellungen“ jederzeit ändern und Ihre Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Eine Verarbeitung durch Google-Unternehmen und Dienstleister außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums kann nicht ausgeschlossen werden. Google stützt solche Übermittlungen nach eigenen Angaben auf geeignete Garantien. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Google ↗ und den Google Ads-Datenverarbeitungsbedingungen ↗.

Speicherdauer und Empfänger

Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Dauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Daten werden anschließend gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen, die Geltendmachung oder Verteidigung von Ansprüchen oder andere zulässige Gründe entgegenstehen.

Personenbezogene Daten werden nur dann an externe Stellen übermittelt, wenn dies für die Vertragserfüllung erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, ein berechtigtes Interesse vorliegt, Sie eingewilligt haben oder eine andere Rechtsgrundlage die Übermittlung erlaubt.

Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, auf Berichtigung unrichtiger Daten, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Werden Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO verarbeitet, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen die Verarbeitung einlegen. Außerdem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu.

Für die Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@bistro21-lieblingsplatz.de.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ und dem Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers.

Stand und Änderungen

Stand dieser Datenschutzerklärung: September 2026. Wir passen diese Hinweise an, wenn sich die Website, die eingesetzten Dienste oder die Rechtslage ändern.